• тортили - 4 бр.
• телешко месо - 300 г
• червен пипер - 1 ч.л. леко лют
• кимион - 2 - 3 щипки
• лимонов сок - 2 с.л.
• сол
• чесън - 3 скилидки
• зехтин - 3 с.л. или олио
• чушки - 1 червена и 1 зелена
• лук - 2 - 3 глави
• кориандър - 1/2 връзка или магданоз

Нарежете телешкото на тънки късчета. Объркайте го с подправките, счукания чесън и лимоновия сок.

Загрейте мазнината в дълбок тиган и запържете телешкото до готовност. Извадете го и в съда добавете тънко нарязания лук и чушки.

Запържете и тях, след което добавете телешкото и листата кориандър. По желание към плънката се добавя и малка консерва боб. Добавете сол при нужда.

Загрейте тортила питките и сложете във всяка от плънката, като прегънете добре, за да не изпадне плънката.

Поднесете тортилите с телешко с Гуакамоле или друг, по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортили с телешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.