• тортили - 8 бр. готови
• лук - 1 глава
• картофи - 2 бр., сварени
• салата айсберг - 3 листа
• червени чушки - 1 бр., от буркан, смлени
• кашкавал - 100 г
• лютеница - 8 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 4 стръка, наситнен
• олио - 20 мл
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сусам - за поръсване

В сгорещеното олио запържваме наситнения лук, добавяме рендосаните картофи, смляната чушка, наситнения Айсберг и магданоза, разбъркваме и овкусяваме със сол и черен пипер.

Намазваме всяка тортила с по 1 ч.л. лютеница, като разнасяме и по краищата ѝ, за да залепне при прехлупването тестото.

Пълним тортилите с получената плънка и ги затваряме, намазваме ги с разбито яйце, ръсим с настърган кашкавал и сусам.

Печем ги в намаслена тава в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортили с постна плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.