• тиквички - 1 голяма или 2 по - малки
• белтъци - 3 бр.
• сирене - 30 г
• хималайска сол - щипка
• черен пипер - щипка
• копър - щипка
• зехтин - 2 с.л. за пърженето
• кисело мляко - или чеснов сос за гарниране

Тиквичката се настъргва на едро ренде. Към нея се прибавят хималайската сол, черния пипер, копъра, белтъците и натрошеното сирене.

Сместа се разбърква хубаво и се слага в нагорещен с мазнината тефлонов тиган.

Когато се зачерви от долната страна с помощта на чиния обръщаме тортилата, за да се изпече и от другата.

Консумира се леко охладена с кисело мляко или чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортила от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.