• тортелини - 1 пакет 250 г
• гъби - 250 г
• мляко - 100 г (прясно или растително)
• топено сирене - 100 г
• синьо сирене - 100 г
• песто дженовезе - 2 с.л.
• чесън - 5 скилидки
• сол

Сваряваме тортелините в подсолена вода.

През това време в дълбок тиган запържваме чесъна, нарязан на ситно, и след това добавяме гъбите. Изсипваме млякото и бъркаме, докато всички гъби са оваляни в млякото.

Добавяме топеното и синьото сирене, нарязани на парчета, и бъркаме, докато се стопят напълно.

Когато тортелините са готови, ги сваляме от котлона и измиваме със студена вода.

В чиния изсипваме от млечния сос, отгоре слагаме тортелините и гарнираме с песто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Тортелини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортелини с гъбен сос и босилеково песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.