• за блатовете
• яйца - 6 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пак.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• сода за хляб - 1 с.л.
• ванилия - 1 пак.
• брашно - колкото поеме
• за крема
• брашно - 1 кг
• захар - 2 ч.ч.
• яйца - 3 бр. белтък и жълтък
• прясно мляко - 1 л
• ванилия - 2 бр.

Изброените продукти се разбъркват добре и се разделят на две равни части, за два блата. Изсипват се в предварително намазнени тави и се пекат.

След като бъдат готови, се оставят да изстинат. Единият блат се реже, така че от него да се получат две ушички за заека и панделка.

Разполагат се в по-голяма тава и се оформя заек.

Крем: Всички продукти се разбъркват добре, без белтъците. Те се разбиват на сняг отделно и се добавят накрая, като се бърка много внимателно.

Готовият заек се намазва обилно с крем и се поръсва с орехи по желание. С шприц се оформят мустачки, очички, панделка, уста.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Заек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.