• яйца - 6 бр.
• захар - 1.5 ч.ч.
• олио - 6 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• компот от ягоди - 1бр.
• крем - ванилия на Др. Йоткер
• прясно мляко - 400 мл
• сметана
• бонбони - 4 бр. бонибон

Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата. Жълтъците се разбиват с олиото, а белтъците се разбиват на сняг със захарта. След това се смесват и се добавя брашното.

Сместа се получава много гъста. Изсипва се във форма с хартия за печене и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна (без вентилатор) за 40 минути.

След като блатът е готов и охладен се разрязва на 2 равни части, ако е с диаметър 24 см или на 3 части, ако е с диаметър 18-20 см.

Блатовете се сиропират със сока от компота и се намазват с готовият крем на Др. Йоткер. Украсява се със сметана и бонибон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта за Великден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.