Брашното, содата, бакпулвера и подправките се смесват. Яйцата се разбиват със захарта, олиото, млякото и пюрето от тиква. Накрая добавете брашното, подправките и разбъркайте внимателно.
Изсипете сместа в кексова форма и печете на 180 градуса до готовност. Оставете да се охлади, и го разрежете на две части.
Пригответе крема, като разбъркате крема сиренето с пудрата захар. Добавете разбитата сметана и заквасената. Разбъркайте добре. Намажете едната част с приготвения крем и захлупете с другата част.
Добавете малко оцветител за сладкиши към останалия крем и намажете цялата торта с него. Декорирайте по желание.