• За блата
• тиква - 500 г
• яйца - 2 бр.
• фурми - 10 бр.
• кокосово брашно - 1 ч.ч.
• индийско орехче - 1 щипка
• канела - 1 щипка
• За крема
• тиква - 1 кг
• брашно от рожков - 3 с.л.
• мед - 3 - 4 с.л. (на вкус)
• канела - 1 щипка
• есенция - 1 мл ванилия
• кашу - 200 г
• малини - за украса

Тиквата се сварява и отцежда от водата, но може и да се запече.

Смесваме продуктите за блата без брашното в блендер и пасираме. Добавяме колкото поеме брашно, за да се получи гъста течност, подобна на кексова смес.

Печем в предварително загрята фурна на долен реотан около двайсетина минути. Оставяме блата да се охлади, а през това време приготвяме шоколадовия тиквен крем.

Кашуто се накисва във вода от вечерта. Блендираме продуктите без кашуто до кремообразна гладка смес. Накрая се добавя и кашуто, с цел да остане на парченца.

С шпатула разстеляме крема върху изстиналия блат и прибираме във фризера за два часа да стегне.

Украсяваме с малини или други плодове по желание и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с тиква и кашу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.