• яйца - 5 бр.
• захар - 150 г
• брашно - 130 г
• какао - 2 с.л.
• сладкарска сметана - 300 мл
• заквасена сметана - 150 г
• кокосови стърготини - 150 г
• бял шоколад - 100 г
• натурален шоколад - 100 г

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват много добре със захарта, след това внимателно се добавят разбитите жълтъци, пресятото брашно и какаото, сместа се изсипва във форма с диаметър 24 см и се пече до готовност. Охладеният блат се разделя на две части.

Белият шоколад се разтапя на водна баня и се добавя към половината от разбитата сладкарска сметана, добавя се и половината от квасената сметана. Натуралният шоколад също се разтапя на водна баня се смесва с останалата сметана.

Слага се блат и се намазва с кафявия крем, слага се втория блат и се намазва с белия крем, оставя се в хладилник да стегне и се покрива от всички страни с кокосовите стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Кокосова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с шоколад и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.