• за блатовете
• яйца - 3 - 4 бр.
• прясно мляко - 1 в.ч.
• захар - 1 в.ч.
• сода - 1 с.л.
• брашно - колкото поеме
• за крема
• прясно мляко - 1 литър
• захар - 2 ч.ч.
• брашно - 3 с.л.
• ванилия - 1 пакетче
• какао - 1 пакетче на прах
• нишесте - 1 пакетче - шоколад
• за поръсване
• бисквити - 5 - 6 бр. обикновени или чаени
• шоколад - 300 г млечен или натурален

От изброените продукти за блатовете се разбърква тесто и се разделя на две равни части, които се пекат се поотделно до готовност.

През това време се приготвя кремът. Прясното мляко се сварява. Добавя се захарта и се разбърква, за да се разтопи. Добавя се ванилията, какаото и брашното.

Нишестето се разтваря отделно в 100 мл вода и се добавя към сместа като се разбърква постоянно. Получава се гъста кашичка. Кремът е готов.

Готовите блатове трябва да изстинат. Първо се маже единия блат обилно с крем и се поръсва с натрошени бисквити. Върху него се полага вторият блат.

Маже се обилно с крем. Поръсва се с натрошени бисквити и едро смлени шоколади. Тортата трябва да престои няколко часа в хладилник, за да се стегне кремът и напоят блатовете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с натрошени бисквити и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.