• за блата
• бакпулвер - 1 бр.
• яйца - 6 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• за крема
• жълтъци - 3 бр.
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• масло - 2 пакетчета
• за глазурата
• белтъци - 3 бр.
• пудра захар - 5 - 6 с.л
• захар - 3 - 4 с.л. карамелизирана
• за сиропа
• вода - 300 г
• захар - 7 с.л.

Продуктите за блата се разбъркват и се слага да се пече в загрята фурна до готовност.

Продуктите за крема се разбиват с миксер.

Продуктите за глазурата - първо разбиваме белтъците на сняг, добавяме пудрата захар.

Слагаме на котлон да карамелизираме захарм когато е готова добавяме 5-6 лъжички вода и разбъркваме. Постепенно я добавяме към белтъците, докато бъркаме с миксера (да не стане на топчета твърда захар).

Блатът се реже на 8 ленти, след като се обърне наобратно.

Сиропира се и се намазват с крема. Лентите се навиват на руло като охлювче.

Накрая се намазва с глазурата. Може да украсите с настърган шоколад или ядки!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с маслен крем II е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.