• блатове - 3 бр готови
• маскарпоне - 500 г
• сметана - 200 мл сладкарска
• масло - 120 г
• захар - 5 с.л.
• шоколад - 5 с.л. течен
• кафе - 1/2 ч.ч. варено
• ядки - 100 г за украса

За тортата може да използвате готови блатове (бели, шоколадови или микс от двата вида) или да си изпечете блатове по избор.

Разбийте маскарпонето с 2 с.л. захар. Останалта захар разбийте с маслото на стайна температура, докато се получи гладък крем. Сметаната разбийте на пухкав сняг. Объркайте маслото с маскарпонето, а след това добавяйте постепенно и объркайте със сметаната.

Започнете да редите тортата. Напоете с 1/3 от кафето първия блат, отгоре крем, втори блат, пак кафе, разстелете леко затопления течен шоколад, крем, блат, напоен с кафе и покрийте цялата торта с крем.

Направете украса от смлени ядки или друга, по желание. Оставете тортата с маскарпоне и течен шоколад за 1 нощ в хладилник преди да поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с маскарпоне и течен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.