• яйца - 3 бр.
• захар - 200 г
• масло - 100 г
• брашно - 100 г
• прясно мляко - 2 с.л.
• лешници - 40 г
• ягоди - 200 г

Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Добавя се половината от захарта и се разбива с маслото на крем. Добавят се едно яйце и два жълтъка и сместа се разбива отново.

Добавя се брашното, млякото и лешниците и всичко се разбърква. Тестото се слага в ринг за торта, постлан с хартия за печене. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар.

Белтъците се размазват и се заглаждат. Пекат се 50 минути на 160 градуса. Вади се от ринга и се оставя да се охлади върху решетка. Ягодите се измиват и се разрязват на половинки и се слагат върху тортата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с лешници и ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.