• блатове - 2 бр. готови
• желатин - 20 г
• вода - 150 мл
• извара - 300 г
• пудра захар - 5 с.л.
• сметана - 250 г
• ананас - 10 шайби (от консерва)
• ванилова захар - 1 с.л.
• шоколад - 50 г

Желатинът се залива с водата и се оставя да набъбне. Изварата се смесва със сметаната, пудрата захар и се разбива до крем с миксер.

Желатинът се нагрява, докато се разтвори, и се добавя в сметановата смес. Ананасите се режат на парченца и се добавят в сметановата смес. Оставя се за 15 минути.

Във форма за торта се слага хартия за печене, така че да покрие и стените.

Слага се единият блат, отгоре се излива кремът и се покрива с втория блат. Оставя се за 6 часа в хладилника. Вади се, отстранява се хартията, поръсва се с ванилова захар и с настърган шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с крем от извара и ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.