• царевична каша - 100 г
• кондензирано мляко - 100 мл
• извара - 100 г
• заквасена сметана - 400 г
• пудра захар - 150 г
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• оризово брашно - 100 г
• череши - 200 г
• желатин - 1 бр.
• прясно мляко - 100мл
• яйца - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• захар - 100 г
• кокосови стърготини - 1 пакетче

Отделят се две супени лъжици от прясното мляко и се загрява. Желатинът се разтваря в него.

В купа се изсипват кашата, брашното, кондензираното мляко, яйцето, бакпулверът, захарта, олиото и прясното мляко и се разбиват с миксер.

Изсипва се сместа в намазнена тавичка и се пече около 20 минути на 180 градуса.

Докато се пече се изсипват в купа изварата, заквасената сметана, пудрата захар и ванилията. Разбиват се с миксер.

Черешите се изчистват от костилките и се прибавят към сместа. Разбъркват се с пастор и към тях се прибавя и желатина. Разбърква се.

Изважда се тавичката и след като леко изстине блатът сместа се изсипва отгоре.

Оставя се в хладилника за 4-5 часа и се поръсва отгоре с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с извара и череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.