• За блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• За сиропиране на блата
• прясно мляко - 250 мл
• захар - 4 с.л.
• За крема
• прясно мляко - 600 мл
• захар - 5 с л
• жълтъци - 4 бр.
• вода - 100 мл студена
• брашно - 3 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• За украсата
• орехи - смлени
• шоколад - 100 г натурален

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото и прясното мляко.

Накрая се добавя пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.

Кремът се приготвя, като млякото се кипва със захарта. Добавят се разбитите жълтъци и брашното, разтворено във водата. Вари се, докато се сгъсти.

Изпеченият блат се сиропира с подсладеното топло мляко.

Покрива се с крема.

Украсява се с ядките и нарязания шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с яйчен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.