• закуска - 1 пакет кафяви бисквити
• прясно мляко - 100 мл
• Крем
• сметана - 400 г заквасена
• кисело мляко - 300 г
• пудра захар - 1 к ч
• ягоди - 300 г
• желатин - 1 пакет и 1 ч.л.
• за гарниране
• сметана - 100 мл течна
• пудра захар - 2 с.л.
• шоколад - 50 г настърган

Нарежда се един ред бисквити в тортена форма с откопчаване. Всяка бисквита се топи леко в прясното мляко подсладено с малко пудра захар. Приготвя се кремът.

Разбива се квасената сметана със захарта, прибавя се киселото мляко, нарязани парченца ягоди.

Приготвя се желатинът по указание и като се охлади, сипваме в крема и разбъркваме добре. С част от този крем се покриват бисквитите, следва втори ред бисквити, крем и т.н.

Тортата се оставя в хладилника да стегне за час-два. Когато е добре охладена, се изважда, рингът се сваля и цялата се намазва отгоре с разбита течна сметана, овкусена с пудра захар.

Гарнира се с ягодки и настръган шоколад. Отново се охлажда, после се нарязва и сервира.

Да си оближеш пръстите!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с ягоди без печене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.