• блатове за торта - 3 бр. какаови
• течен шоколад - 100 г
• шоколадов ликьор - 50 мл
• сладко от череши - 1 малко бурканче
• череши - 250 г
• пудра захар - 1 ч.ч.
• цедено кисело мляко - 400 г
• заквасена сметана - 600 г
• за украса
• кокосови стърготини - карамелизирани
• шоколадови капки

Разбиваме пудрата захар със сметаната заедно със цеденото мляко до получаване на гладък крем.

Отделяме около 1/3 от сместа и към нея добавяме течния шоколад.

Редим тортата, като първо всеки блат напояваме с ликьора и слагаме вeднъж шоколaдoв, веднъж бял крем. Върху белия крем (след блат 1, шоколадов крем, блат 2, бял крем) слагаме сладкото от череши.

Върху третия блат слагаме тънък слой от бялата смес и измазваме цялата торта отвън с това, което ни е останало.

Поръсваме отстрани със стърготини, а отгоре украсяваме с цели череши (ако няма пресни с такива от сладкото) и шоколадовите капки. Оставяме тортата поне за една нощо в хладилника, за да се напои добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с черешки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.