• бутерки - 3 опаковки
• За крема
• прясно мляко - 1 литър
• захар - 8 с.л.
• нишесте - 1 бр. ванилия
• вода - 100 мл
• жълтъци - 2 бр.
• ванилия - 1 бр.
• масло - 1/2 пакетче от 125 г

Кремът се приготвя, като млякото се кипва със захарта. Нишестето се разбива в студената вода, към него се добавят разбитите жълтъци и ванилията.

Сипва се във врящото мляко, вари се около 5 минути да се сгъсти кремът. Отстранява се от котлона и се слага маслото, бърка се докато маслото се стопи.

Кремът се оставя да се охлади. Всяка бутерка се потапя в крема и се подрежда във форма за торта. Прави се един пласт, отгоре се слага още малко крем и се заглажда.

Така се правят още два пласта, отгоре се завършва с крем. Тортата се оставя за няколко часа в хладилник да се стегне. Отгоре и от страни се поръсва с начупени бутерки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с бутерки тип сълзица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.