• кафе - 1 ч.ч сварено еспресо
• захар - 1 к.ч
• кисело мляко - 4 с.л
• бишкоти - 1 2/3 пакета Савоярди
• заквасена сметана - 400 г
• бишкоти - 2 бр. настъргани
• ванилия - 1 бр. капсула

Изсипвам заквасената сметана и киселото мляко в купа и разбърквам с лъжица. Подслаждам със захарта и разбърквам много добре до гладкост. За аромат слагам ванилия.

Сварявам еспресо от хубаво и ароматно кафе. На дъното на йенска форма редя ред ванилов крем. Заглаждам го с лъжица на тънък слой. Следва ред бишкоти.

Поръсвам бишкотите с малка лъжица със свареното кафе, така че да попият леко. Редя крем и заглаждам. Редя ред бишкоти и пак поръсвам с кафе.

Завършвам с крем. Завършвам тортата, като разпределям най–отгоре с две настъргани бишкоти, разпределяйки ги по повърхността.

Оставям бишкотената торта да стегне за поне 10 часа. Режем на парчета и поднасяме с кафе. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с бишкоти, заквасена сметана и кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.