- кафе сварено - 1 ч.ч. Лаваца
- бадеми - 1/2 пакетче Belbake (натрошени)
- бишкоти савоярди - 1/2 пакет
- прясно мляко - 1 л. 3, 6%
- захар - 2 с.л
- пудинг ванилия - 1 бр.
- шоколадов пудинг - 1 бр.
Сваряваме си кафе Лаваца. Нужно ни е 1 ч.ч. и си го изливаме в подходяща прдълговата купичка или дълбока чиния. На 2 котлона слагаме 2 тенджерки с по ½ литър прясно мляко с по 1 с.л захар.
В чаша с 4-5 с.л вода слагаме пудинг ванилия и разбъркваме добре, за да се разтвори. В чаша с 4-5 с.л вода слагаме пудинг шоколад и разбъркваме добре, за да се разтвори и той.
Като заври млякото прибавяме в едната пудинг ванилия, а в другата пудинг шоколад на Йоткер и бъркаме напрекъснато до готовност на гладък и гъст пудинг, но не прекалено.
Дърпаме, като станат пудингите готови от котлона да изстинат настрана. Разбъркваме ги често.
На дъното на йена слагаме от шоколадовия, около ½ количество, като го разпределяме да стане гладък ред.
Потапяме бишкота в кафето и редим плътно една до друга един ред бишкоти. Изсипваме ваниловия пудинг постепенно с лъжица и заглаждаме внимателно. Върху него редим 1 ред потопени бишкоти в кафе.
Следва ред от останалото ½ количество пудинг ванилия. Внимателно го нанасяме. Заглаждаме. Ръсим с натрошени бадеми обилно. Оставяме да стегне за 1 ден. Режем на парчета. Да ви е сладко! Хапваме кафе.