• За блатовете
• яйца - 6 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• кафе - 300 мл. (може и с мляко)
• олио - 300 мл
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - 3 1/2 ч.ч.
• За сиропа
• компот от праскови - или захарен сироп
• За крема
• цедено мляко - 1 кофичка
• заквасена сметана - 1 кофичка
• пудра захар - 150 г
• банани - 2 бр.
• ябълки - 1 бр.
• За украсата
• бишкоти - 10 - 15 бр.
• прясно мляко - 30 мл
• течен шоколад

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване, след това добавяме останалите продукти до получаване на еднородна смес. Разделих сместа в две тавички и пекох в предварително загрята на 170 градуса фурна около 40 минути.

Оставяме блатовете да изстинат хубаво.

Приготвяме крема, като смесваме цеденото мляко със заквасената сметана и пудрата захар, след това добавяме нарязаните на ситно банани и ябълка.

Сглобяваме тортата, като редим ред блат, ред крем, сиропираме блатовете и завършваме с бишкотите, които сме напоили с малко мляко, за да омекнат. Оставяме в хладилник за около половин час.

След това на водна баня разтопяваме по желание количество течен шоколад и заливаме тортата с него. Оставяме в хладилник до пълно охлаждане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с бишкоти и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.