• бишкоти - 20 бр.
• ананас - 1 консерва (560 г)
• маскарпоне - 250 г
• захар - 220 г
• яйца - 2 бр.
• кокос
• крокан - фъстъчен

Направете първия блат, като потапяте за кратко всяка бишкота в сока от компота от ананас и подреждайте във форма за торта с подвижни стени.

Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Жълтъците разбийте с половината количество захар на водна баня, докато сместа побелее и стане кремообразна.

Оставете крема леко да се охлади. Междувременно разбийте белтъците с останалата захар на сняг. След като кремът с жълтъци се охлади, добавете лъжица по лъжица маскарпонето, а след това и белтъците на сняг.

Разпределете 1/2 от крема върху подредените бишкоти. Върху крема подредете нарязан на малки парченца ананас (от компота). Следва още един ред напоени бишкоти и останалата част от крема.

Украсете с парченца ананас, фъстъчен крокан и кокос. Сложете тортата да се охлади за няколко часа в хладилника. При готовност махнете подвижната стена и украсете ръба с кокос.

Бележка: Продуктите са за за форма с диаметър 20-21 см

Адаптирана от lussisworldofartcraft.blogspot.bg

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с бишкоти и ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.