- бутертесто - 300 гр.
- банани - 5 бр.
- сок - от 1 лимон
- захар - 150 гр.
- вода - 50 мл.
- масло - 30 гр.
- ванилена захар - 1 пакетче
Намажете с масло форма за торта с височина 3 см
Смесете захарта с водата в тенджера и оставете да кипне. Добавете лимоновия сок и оставете, докато карамелът стане златист. Полейте формата за торта, така че да покрие дъното.
Загрейте фурната до 210 градуса.
Обелете бананите, разрежете ги на две по широчина и после всяка част на три по дължина. Подредете ги в карамелизираната форма като ги притиснете плътно един до друг. Поръсете с ванилената захар.
Разточете бутертестото и го разстелете върху бананите. Подпъхнете краищата покрай стените на формата. Сложете да се пече в загрятата фурна в продължение на около 25 минути
Извадете формата от фурната, изчакайте около 3 минути и тогава обърнете готовата торта върху чиния за сервиране.
Поднесете топла или охладена.