• амарети - 35 бр. бисквити
• брашно - 2 ч.ч.
• масло - 200 г
• бисквити - 15 бр. чаени
• заквасена сметана - 400 г
• банани - 1 бр.
• сметана - 400 мл течна
• замразени плодове - 1 ч.ч. /малини, къпини, боровинки/
• течен шоколад - 300 г
• кокосови стърготини - за поръсване
• захар - 2 с.л.

Пресейте брашното и добавете нарязаното масло на парчета. Омесете маслени трохи. Количеството трохи разделете на две части.

Загрейте сух тиган и запечете всяка част от трохите до лек загар.

Разбийте течната сметана до пухкав крем. Прибавете заквасената сметана и разбъркайте до хомогенност.

Загрейте замразените плодове заедно със захарта и разбъркайте. Гответе 3-4 минути при непрекъснато бъркане.

На дъното на подходящ съд поръсете един пласт от запечените маслени трохи. Намажете слой от сметановия крем. Наредете отгоре кръгчета банани, а върху тях ред бисквити. Намажете отново с крем.

Поръсете останалата част от трохите, намажете отново с крем. Върху крема разстелете плодовата смес. Наредете амаретите по повърхността на бисквитената тортат.

Загрейте течния шоколад на водна баня и полейте тортата с него.

Облепете страните с кокосови стърготини.

Гарнирайте със сметанови цветченца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бисквитена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта с амарети и блатове на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.