- блатове за торта - 3 готови
- прясно мляко - 400 мл
- крем - 1 бр. Оле шоколад без варене
- прясно мляко - 1 ч. ч. подсладено с 2 с. л. захар за сиропиране
- течна сметна - 400 мл, разбита с 3 с. л. пудра захар
- сладко от боровинки - половин бурканче
- орехи - шепа
- бисквити - смлени кафяви за декорация
- шоколад - разтопен за украса
- захарни перлички
- банани - 2 бр. нарязани на кръгчета
- кокосови стърготини - за поръсване
Шоколадовият крем се разбива с миксер заедно с прясното студено мляко. В отделна купа разбийте сметаната с пудрата захар.
След това смесете шоколадовия крем със сметаната, като една част от сметаната се оставя за украса. В подходяща голяма чиния сложете един готов блат и с четка го сиропирайте с прясното мляко със захарта.
Намажете с боровинковото сладко, отгоре наредете кръгчета банани и шоколадов крем. Следва вторият блат, сиропира се отново, слагат се сладко, банани и крем. Завършете с третия блат и намажете цялата торта с крема. Оставете на хладно.
Смесете смлените бисквити и орехи и посипете тортата. Разтопете шоколада и го сложете във фунийка от хартия, отрежете връхчето и нарисувайте хубава панделка, а вътрешната ѝ част запълнете със сметана.
Отгоре украсете с цветни перли. Другата част от сметанта се смесва с малко зелена сладкарска боя, пълни се в пош и се доукрасява тортата. Поръсете с кокосови стърготини. Весели празници!