Торта Парижки коктейл
Торта Парижки коктейл
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • мед - 3 с.л.
  • захар - 150 г
  • олио - 3 с.л.
  • гореща вода - 180 мл
  • брашно - 500 г
  • сода - 1 ч.л.
  • за крема
  • масло - 250 г
  • прясно мляко - 600 мл
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванлиия - 1 бр.
  • лешници - 100 г
  • бадеми - 100 г
Начин на приготвяне

Медът се смесва със захарта, олиото и водата и сместа се загрява на бавен огън. След като сместа кипне, се сваля от огъня и се добавя брашното, смесено със содата.

Тестото се дели на 6 части, които се разточват тънко и всяка кора се пече до златисто на 180 градуса.

Приготвя се крем, като яйцата се разбъркват със захарта и брашното, добавя се студеното мляко и се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато не се сгъсти.

Сваля се от огъня, добавят се смлените бадеми и лешници и ванилията. Когато кремът е почти изстинал, се добавя маслото и се разбърква с миксер.

Корите се мажат с топъл крем и тортата се оставя в хладилника за 4 часа.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Парижки коктейл е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории