• За 1 блат
• яйца - 6 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• За крема
• прясно мляко - 1.5 л.
• ванилия - 2 бр.
• брашно - 14 с.л.
• масло - 400 г
• захар - 2 с.л. за маслото
• За сиропиране
• сок от компот - 3 бр. по избор
• плодове - банан , портокал и други по избор
• За украсата
• сметана - за торти
• сладкарски бои

Пекат се 3 блата в правоъгълна тава. Приготвя се кремът, който се оставя да изстине напълно.

Кравето масло се разбива със 2 с.л. захар в дълбока купа и постепенно се добавя крема в маслото.

Върху подноса се слага 1 блат, сиропира се, слагат се плодовете и се добавя от крема.

Така се процедира и със следващия блат. Последния блат само се сиропира.

Украсата прилагам в снимки. :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Отворена книга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.