• козунак - 1 бр. стар
• прясно мляко - 1 л
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 125 г
• ванилия - 2 пак.
• брашно - 7 с.л.

Половината от козунака се накъсва във форма за торта и се подрежда плътно, като основа. Приготвяме крема.

От прясното мляко слагаме 700 мл, заедно със захарта да заврат, а през това време разбиваме яйцата с брашното и останалото мляко.

На тънка струйка се прибавят към врящата смес, но на слаб огън, да не залепне и да не стане на топки.

Кремът трябва бавно да се сгъстява. Щом стане готов, се слагат кравето масло и ванилиите. Разбърква се и още горещ, и се разпределя върху накъсания козунак.

След като сложим крема, добавяме останалата част от козунака и завършваме с крем. Оставяме да изстине и прибираме в хладилник за няколко часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта от стар козунак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.