• козунак - 400 г стар
• прясно мляко - 1 литър
• нишесте - 1 пакетче (по избор)
• захар - 8 с.л.
• сладко - 1/2 бурканче по избор
• шоколадови пръчици

Козунакът се накъсва на хапки и се поставя в подходяща форма (най-добре с откопчаващ се ринг, диаметър 26-28 см.).

От прясното мляко се отделя 1 ч.ч. В него се разтваря нишестето, а останалото мляко се поставя на котлона, заедно със захарта да заври.

Като кипне млякото, към него с непрекъснато бъркане се добавя разтвореното нишесте. Като се сгъсти се отстранява от огъня. Към начупения козунак се добавя от сладкото на няколко места.

По желание може да добавите и парчета шоколад или течен шоколад. Залива се с крема и внимателно се обърква, за да се напоят всички парчета с крем.

Изравнява се отгоре и се поръсва с пръчици или настърган шоколад. Престоява няколко часа и се консумира с чаша кафе или мляко с какао за децата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта от козунак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.