• За тестото
• яйца - 6 бр.
• орехи - 6 с.л. смлени
• брашно - 6 с.л.
• захар - 12 с.л.
• За крема
• масло - 2 пакетчета краве
• пудра захар - 200 г
• прясно мляко - 500 мл
• жълтъци - 6 бр.
• брашно - 6 с.л.
• орехи - 100 г нарязани + за украса
• стафиди - 100 г
• ром

Разбийте жълтъците със захарта, постепенно прибавете брашното, орехите и снега от белтъците. Разделете сместа на две и изпечете два блата.

Когато изстинат, нарежете напречено всеки на две. Сварете крем от млякото, жълтъците и брашното.

Когато изстине лъжица по лъжица прибавете маслото, разбито със захарта. Добавете стафидите, предварително накиснати в рома и орехите.

Редете блатовете и обилно ги намазвайте с крем. Отгоре и отстрани намажете с останалия крем и поръсете с орехи за украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта мозайка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.