• яйца - 3 бр.
• захар - 180 г
• масло - 180 г
• кафе - 4 ч.л. инстантно
• брашно - 180 г
• бакпулвер - 10 г
• пудра захар - 120 г
• ванилия - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• гореща вода - 4 ч.л.

Яйцата се разбиват със захарта с миксер. Добавя се 80 г от мекото масло и 2 с.л. нес кафе, размито с 2 ч.л. гореща вода, щипка сол и брашното, размесено с бакпулвера.

Кексовото тесто се изпича в 22 см форма сърце с ринг на 170 градуса за 45 мин.

Крем:

Останалото меко масло се разбива с пудрата захар. Добавя се 2 ч.л. нес кафе, размито с 2 ч.л. гореща вода.

Изстиналият блат се разрязва на 2 части.

Блатовете се сиропират с подсладено прясно мляко и се намазват с крем.

Отгоре и по борда също се измазва с крем.

Украсява се с разтопен шоколад, като се чертаят линии с лъжичка.

За ефект - 2 ягоди, нарязани на 4.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Мока сърце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.