• Блат
• яйца - 6 бр.
• захар - 400 г
• брашно - 400 г
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• какао - 1 к.л.
• За крема
• яйца - 3 бр.
• захар - 200 г
• прясно мляко - 1 л
• брашно - 3 с.л.
• орехи - 1 ч.ч. смлени за отгоре
• шоколад - настърган или кокосови стърготини

Яйцата за блата се разбиват със захарта, докато побелеят. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към яйчената смес. Бърка се с дървена лъжица.

Ароматизира се с ванилията. Сместа се разделя в три бурканчета. Пекат се отделни блатове. На едната смес може да добавите 1 к.л. какао да се оцвети. След това приготвяте крема.

Прясното мляко се слага със захарта на котлона да заври, после разбивате трите яйца с брашното, намалявате котлона и бавно сипвате сместа към млякото като непрекъснато разбърквате.

Оставяте крема малко да поизстине и заливате блатовете. По средата може да поставяте кръгчета от банани. Най-отгоре се слагат смлените орехи и настъргания шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Милка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.