• бишкоти - 4 - 5 опаковки
• захар - 2 с.л.
• кафе - 6 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• За крема
• захар - 6 с.л.
• жълтъци - 4 бр.
• кафе - 1 к.ч. сварено
• масло - 2 пакетчета краве
• За украсата
• сметана

Разрежете бишкотите напречно на половинки. Потапяйте всяко парче в млякото, смесено със захарта и кафето, намазвайте с крем и нареждайте парчетата изправени в чиния, като започнете от средата.

Завършете последния ред, нареждайки бишкотите с изпъкналата страна навън, без да ги намазвате с крем.

Останалият крем разстелете върху тортата и я украсете с шприцована сметана или нискокалорично масло, разбито на пяна със захар на вкус.

Кремът се приготвя по следния начин: Жълтъците, кафето и захарта се варят на водна баня 5 минути при непрекъснато разбъркване.

Докато сместа изстива, бъркайте от време на време, за да не хване коричка. Изстиналият крем се смесва с разбитото на пяна масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Лазур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.