• бадеми - 150 г
• масло - 125 г меко
• яйца - 3
• захар - 100 г
• шоколад - 150 г черен
• бакпулвер - 1 ч.л.
• пудра захар - за поръсване
• сол - щипка

Смелете бадемите с 1/2 от захарта в блендер и добавете към тях бакпулвера.

Отделно разбийте мекото масло с останалата захар на пухкав крем и объркайте със смлените бадеми.

Разбийте белтъците на яйцата със щипката сол на гъст сняг.

На водна баня разтопете шоколада и към него прибавете бадемовата смес, жълтъците, добре объркайте и най-накрая объркайте всичко с белтъците внимателно.

Сипете сместа в леко подмазнена тавичка за хартия за печене и пъхнете тортата да се изпече в умерено загряна на 180 градуса фурна за около 40 минути.

По желание може да поднесете торта Капрезе, поръсена с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Капрезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.