• масло - 2 пакетчета
• бишкоти - 2 пакетчета
• бисквити - 1 пакет чаени
• пудра захар - 2 ч.чаши
• орехи - 2 ч.чаши счукани
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 1/2 ч. чаши
• орехи - четвъртинки от ядката

За тялото на таралежа:

Чаените бисквити се смачкват на дребно и се смесват с 1 чаша пудра захар, 1 чаша орехи, 1 пакетче размекнато масло и 2 жълтъка. Всичко това се омесва хубаво и се оформя тялото на таралежа.

След това се прави крем от 1 пакетче масло, а разбити на сняг белтъци и 1 чаша пудра захар.

Мажем тялото на таралежа с приготвения крем и лепим един ред бишкоти, които се топват в мляко, върху него. Върху първия ред бишкоти се маже пак крем и отново се редят бишкоти. Най-отгоре пак мажем крем.

За да украсим тортата поръсваме смлени орехи, а цели орехови четвъртинки набождаме, за да направим бодли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта Ежко Бежко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.