• фурми - 150 г
• яйца - 6 бр.
• орехи - 250 г
• какао - 1 с.л
• ванилия - 1 бр.
• За крема
• фурми - 200 г
• прясно мляко - 150 мл
• какао - 1 с.л.

Обезкостете фурмите. Отделете жълтъците от белтъците. В пасатор или блендер сложете фурмите, жълтъците, орехите, какаото и ванилията.

Пасирайте докато фурмите и орехите да станат на малки парченца, не ги пасирайте до гладък крем. В купа разбийте белтъците на сняг и към тях добавете сместа с фурмите.

Разбъркайте внимателно, опитайте се да запазите въздуха в сместа. Готовата смес сипете в тава за печене, аз използвах с ринг с диаметър 25 см. В предварително загрята фурна изпечете на 180градуса за около 20-25 минути.

За крема

В пасатор сложете фурмите, млякото и какаото. Пасирайте до получаване на гладък крем, и намажете тортата. По желание можете да поръсите с какао. Приятно готвене!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Торта без захар и брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.