• копър - 2 с.л. пресен и скълцан
• олио - 5 с.л. или зехтин
• черен пипер - 1 щипка
• брашно - 2 с.л.
• кисело мляко - 5 с.л.
• масло - 1 с.л. краве
• вода - приблизително 1 ч.ч.

Запържваме в олио (зехтин) 2 с.л. копър, овкусен с черен пипер и сол на вкус.

Добавяме 2 с.л. брашно и запържваме до златисто. Дръпваме от огъня и наливаме внимателно с непрекъснато разбъркване 1 ч.ч. вода.

Добавяме краве масло и 5 с.л. разбито кисело мляко. Варим на бавен огън до готовност.

Сосът е от рецептата за Картофени скалички с пълнеж от спанак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топъл сос от копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.