• брашно - 2 с.л.
• масло - 3 - 4 с.л.
• копър - 2 връзки
• чесън - 2 скилидки
• кисело мляко - 6 с.л.
• ябълков оцет - 1 с.л.
• вода
• сол

Запържете до златисто брашното с маслото.

Прибавете накълцаните на ситно копър и чесън и запържете съвсем леко.

Разредете с гореща вода до получаването на не много гъст сос.

Оставете го да ври на тих огън 10 - 15 минути, след което го подправете с разбитото кисело мляко, сол на вкус и оцета.

Сосът е подходящ за ястия с риба и месо, както и за зеленчукови (картофени кюфтета, кюфтета от коприва или тиквички и т.н.) и месни кюфтета, пържени тиквички и патладжани.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Tопъл сос от копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.