• тиквички - 2 бр.
• спанак - 400 г
• чесън - 2 стръка
• копър - 1/2 връзка
• лимони - 1 бр.
• зехтин - 4 - 5 с.л.
• сол - на вкус

Спанакът и тиквичките се измиват добре. Тиквичките се режат на едносантиметрови кубчета, а спанакът се къса на дребно, но не прекалено.

Загрява се зехтинът и се задушават тиквичките, само до омекване, и се прибавя нарязаният на ситно чесън.

Щом пусне аромата си, се добавя спанакът и наситненият копър. Разбърква се и се задушава за около минута.

Подправя се със сол на вкус. Отстранява се от огъня. Рендосва се лимоновата кора, но се оставя малко от нея.

Отново се разбърква. Сервира се топла, поръсена с останалата кора и лимоновия сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла салата с тиквички и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.