• прясно зеле - 1/3 бр
• пилешки пържоли - 1 бр. от бут
• булгур - 1 к. ч. малка
• магданоз
• червен пипер - 1 ч. л.
• домати - 1 голям
• сол
• черен пипер
• олио - 50 мл

Пилешката пържола се нарязва на едри парчета, поръсваме със сол и черен пипер и в загрят тиган с малко олио запържваме до златисто.

Оставя се в чиния, покрита с фолио на топло. В тигана се долива още малко олио и добавяме ситно нарязано прясно зеле, като се разбърква да намали обема си.

Добавя се половината настърган домат, червен пипер, сол, щипка черен пипер и наливаме вода да омекне. Малко преди да е готово прибавяме и измит булгур да се свари и той.

Сипва се в чиния и добавяме пилешкото месо и останалата половина от домата, нарязан на кубчета. Поднасяме салатата с листа пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла салата с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.