• тиквички - 600 - 700 г
• чесън - 3 скилидки
• копър - 1/2 връзка
• краве сирене - 100 г
• орехи - 30 г печени
• олио - 30 мл за печене на тиквичките
• зехтин - 30 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• ябълков оцет - на вкус (по желание)

Фурната се загрява на 200 градуса.

Тавата на фурната се застила с хартия са печене и се намазва с половината олио.

Тиквичките се нарязват на филии с дебелина 1-1.5 см. и се подреждат в тавата (на 1 ред). Поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с останалото олио.

Пекат се до златисто около 30 минути. Обръщат се и се запичат 20 минути и от другата страна. Зехтинът, копърът и чесънът се запържват за 2-3 минути в дълбок тиган.

Добавят се тиквичките и се сотират 5-6 минути, като се разбъркват от време на време. Сипват се в подходяща чиния и се поръсват с натрошеното сирене и накълцаните орехови ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла салата от тиквички с орехи и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.