• карфиол - 1 - 2 глави
• масло - 1 с.л.
• галета
• черен пипер
• сол
• пармезан - 3 с.л. по желание

Карфиолът се накъсва на цветчета и се вари в подсолена вода и маслото.

Когато се свари, се прецежда и нарежда в чиния.

Залива се с горещо масло и се ръси с галета, изпържена в масло.

Всичко се поръсва и с пармезан.

По желание ястието може да се постави във фурна и да се запече за много кратко само на горен реотан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла салата от карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.