• моцарела - 400 г
• домати - 4 бр.
• маслини - 200 г без костилка
• босилек - 4 стръка
• зехтин - 4 с.л.
• балсамов оцет - 2 с.л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/3 ч.л. млян

Доматите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Моцарелата се реже на кръгчета и леко се подсушава. Маслините се режат на ситно.

Листенцата босилек се нарязват, няколко се отделят за украса. Правят се кулички в тава, постлана с хартия за печене, като се редуват домат, сол, черен пипер, моцарела, маслини, босилек.

Правят се кули от по три парчета домат и три парчета моцарела. Напръскват се със зехтин и се пекат 5 минути на 180 градуса.

Разпределят се в чинии, напръскват се с балсамов оцет и се украсяват с листенца босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла салата Капрезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.