• нахут - 1 буркан (540 г)
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр
• чесън - 2 бр. скилидки
• олио - 3 - 4 с.л.
• домати - 350 г на кубчета
• червен пипер
• сол
• подправки - по вкус
• вода - 1 литър

Нарязваме кромида и морковите на по-ситно и ги задушаваме в олиото. След това слагаме ситно нарязания чесън и червения пипер и запържваме за малко.

Слагаме водата и изчакваме да заври . Варим до готовност на лука и морковите, след това слагаме нахута и оставяме да поври още 15 - 20 минути, прибавяме подправките и леко намачканите домати.

По желание може да сгъстим супата с малко брашно разтворено във вода.

И за тези, които не обичат постни супи - може да нарежете малко бекон на кубчета и да го запържите на сух тиган. След като сипете супата в чинии може да поръсите с бекона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топла нахутена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.