• топено сирене - 300 г
• яйца - 1 бр.
• картофено пюре - 1 пакетче на прах
• черен пипер - на вкус
• олио - за пържене

Нарежете топеното сирене на колелца с дебелина около сантиметър и оставете във фризер да се позамразят. Това се прави за по-голяма сигурност, че сиренето няма да се разтече при пържене.

В купа смесете картофеното брашно и черния пипер. След като кръгчетата сирене се стегнат ги извадете и топнете първо в яйцето, след това в картофеното брашно.

Подредете върху хартия. В подходящ дълбок съд с малък диаметър дъно загрейте три пръста олио на умерена температура.

Пържете сиренцата в маслената баня докато придобият златист тен. По желание може да гарнирате с боровинково сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топени сиренца с картофена коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.