• яйца - 2 бр.
• мляко - 1 к.к.
• сол - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• брашно - 4 ч.ч.
• подправки - по желание
• краве масло - половин пакетче
• чесън - 1 скилидка
• кашкавал - парченца в зависимост колко са топчета
• олио - 1/2 ч.ч.
• доматено пюре

В дълбока купа слагате яйцата, олиото, солта, захарта и разбивате. После добавяте киселото мляко, в което предварително сте сложили содата.

Разбивате всичко и започвате да добавяте брашното, докато стане меко тесто.

Накрая слагате подправките - чубрица, босилек, черен пипер и др . Когато сте готови, почвате да правите топчета, в които слагате парченце кашкавал и го оформяте.

В тавичка с малко мазнинка слагате доматено пюре и отгоре редите топчетата.

Когато сте готови, разтапяте в чашка маслото и добавяте магданоз и чесън и с тази смес се намазват отгоре кашкавалките и се пече до готовност.

Страшно вкусни стават!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кашкавалки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Топчета с кашкавал и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.