• За тестото
• вода - 300 мл
• брашно - 300 г
• захар - 4 бучки
• яйца - 4 бр.
• масло - 1 с.л. краве
• За сиропа
• захар - 200 - 250 г
• вода - 300 мл
• ванилия - 2 праха

За тестото: Слагаме водата в тенджера да заври, след което прибавяме маслото, захарта и брашното и бъркаме с дървена лъжица, докато сместа стане гъста, след което я махаме от котлона и я оставяме да поизстине и слагаме едно по едно яйцата.

В дълбока тенджера слагаме много олио и го слагаме на котлона. Щом се сгорещи с голям шприц шприцоваме направо в него толумбите.

Готовите толумби вадим и веднага потапяме за секунди в предварително приготвения сироп. Със сиропа, който ни остане, ги заливаме всичките.

За сиропа: В тенджерка слагаме захарта и водата, докато заври, щом заври, махаме сиропа от котлона и прибавяме ванилията и с лъжица разбиваме хубаво.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Толумби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.