• толстолоб - 1 кг
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 глави
• чесън - 4 - 5 скилидки
• розмарин - 2 щ.
• сол - 2 щ.
• черен пипер - 2 щ.
• сол - на вкус
• лимонов сок - на вкус
• зехтин - 2 с.л.

Рибата се почиства, измива и освобождава от дебелата кожа. Нарязва се на парчета, дебели 1.5 сантиметра или се филетира на отделни порции. Те се подреждат върху половината от фолиото, което трябва да е предварително разпънато в тава.

Между тях се нареждат нарязаните останалите продукти, всичко се напръсква с олио и се овкусява с подправките.

Яденето се завива добре с останалата част от фолиото и тавата се прибира в загрята фурна.

Пече се на 180 градуса около четиридесет минути и се изважда. Фолиото се разтваря и ястието се поднася в подходящи чинии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Толстолоб във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.