• толстолоб - 0.5 кг
• моркови - 3 бр.
• лук - 3 глави
• целина - ½ глава
• бяло вино - ½ ч.ч.
• черен пипер - ½ ч.л.
• лимони - 2 бр.
• олио - ½ к.ч.

Отстранете дебелата кожа на толстолоба и го нарежете на котлети с дебелина около 1.5 см. Поръсете ги със сол и черен пипер.

Нарежете лука и морковите, сложете ги на дъното на подходяща тава и овкусете със сол. По желание може да приготвите рибата и с други зеленчуци по ваш вкус.

Отгоре сложете нарязаната на кубчета целина, подредете рибните котлети, покрийте с резени лимон и залейте с бялото вино.

Печете ястието около 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна под алуминиево фолио. Поднесете с гарнитура от сотирани картофи.

Още рецепти с толстолоб: Супа от толстолоб, Пържен толстолоб, Печен толстолоб, Рибена чорба с толстолоб, Пържен толстолоб с чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Толстолоб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.